Plateau de fruits de mer à composer

Huître plate n°000 (à l'unité)

Huître plate (à l'unité)

Huître plate n°00 (à l'unité)

Huître plate (à l'unité)

Huître plate n°0 (à l'unité)

Huître plate n°0 (à l'unité)

Huître plate n°1 (à l'unité)

Huître plate (à l'unité)

Huître plate n°2 (à l'unité)

Huître plate (à l'unité)

Huître plate n°3 (à l'unité)

Huître plate n°3 (à l'unité)

Huître plate n°4 (à l'unité)

Huître plate n°4 (à l'unité)

Huître creuse n°1 (à l'unité)

Huître creuse (à l'unité)

Huître creuse n°2 (à l'unité)

Huître creuse (à l'unité)

Huître creuse n°3 (à l'unité)

Huître creuse (à l'unité)

Huître creuse n°4 (à l'unité)

Huître creuse (à l'unité)

Huître creuse n°5 (à l'unité)

Huître creuse (à l'unité)

Huître creuse de Quiberon n°2 (à l'unité)

Huître creuse de Quiberon (à l'unité)

Huître creuse de Quiberon n°3 (à l'unité)

Huître creuse de Quiberon (à l'unité)

Huître creuse de Quiberon n°4 (à l'unité)

Huître creuse de Quiberon (à l'unité)

Bulots cuits par nos soins

Laissez-vous séduire par nos bulots cuits en direct de Bretagne. Ce coquillage délicieux vous est livré en 24h à domicile. Vous profitez de bulots frais, cuits dans notre cuisine le jour de leur départ de manière traditionnelle. Vous bénéficiez ainsi de coquillages savoureux livrés à domicile.

Bigorneaux cuits par nos soins

Découvrez le goût unique et délicieux de nos bigorneaux cuits ! Nos bigorneaux frais sont cuits de manière artisanale pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Les bigorneaux sont une excellente source de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels, et peuvent être servis chauds ou froids en fonction de vos préférences.  

Palourdes

Nos palourdes moyennes sont pêchées dans la Manche et les Mers Celtiques, elles sont ramassées à marée basse en ratissant le sable où elles s’y terrent. A déguster crues pour les amateurs de saveurs iodées ou en plat chaud, les palourdes s’adaptent à tous les goûts. 

Praires

Nos praires (Venus Verrucosa) sont issues de la sélection La Perle de Marie-Jo. Pêché à la drague au large de St Malo et de Granville, vous profitez d'un coquillage de grande qualité. Retrouvez toutes les saveurs d’une praire fraîche grâce à notre livraison en 24h en direct de Bretagne. Ce délicieux coquillage se déguste aussi bien cru que cuit.    

Homards cuits par nos soins

Une cuisson traditionnelle et artisanale pour nos homards cuits ! Profitez d’une livraison à domicile dans le respect de la chaine du froid pour vos homards cuits. Un produit frais et de qualité livré jusqu’à votre assiette, que demander de plus !

Tourteau cuit par nos soins

Laissez vous séduire par nos tourteaux cuits. Ils sont préparés le jour de leur départ de manière artisanale et vous sont livrés à domicile en 24h. Issus de notre sélection qualité & fraîcheur, vous profitez de tourteaux frais et savoureux.

Pinces de tourteaux

Environ une pince dans 100gr. 

Langoustines grosses cuites par nos soins

Nos langoustines grosses cuites sont cuites artisanalement dans nos cuisines le jour de leur départ. Leur chair tendre et savoureuse vous permet de profiter d’un produit d’exception pour des repas gourmands garantis. Dans un kilo de langoustines grosses cuites, il y en a entre 15 à 20 langoustines.

Langoustines moyennes cuites par nos soins

Nos langoustines moyennes cuites sont cuites artisanalement dans nos cuisines le jour de leur départ. Leur chair tendre et savoureuse vous permet de profiter d’un produit d’exception pour des repas gourmands garantis. Dans un kilo de langoustines grosses cuites, il y en a entre 25 à 35 langoustines.    

Crevettes grises

Crevettes grises à partir de 100g. 

Gambas Bio

Faites vous plaisir avec nos gambas BIO livrés déjà cuites et prêtes à être dégustées. Cette crevette d’exception sera vous régaler par sa chair ferme et croquante et son goût subtil. Pour 150 g de gambas bio, il faut compter environ 2 à 3 gambas.

Crevettes Roses

Crevettes roses A partir de 100g (env 5 crevettes)  

Bouquet cuit

Nos crevettes bouquet, pêchés en Manche et mers celtiques, sont cuits le jour de leur départ dans notre cuisine. Notre cuisson artisanale relève le goût subtil et naturel du bouquet. Vous profitez alors d’un produit frais à domicile en France, Belgique et Luxembourg.  

Mayonnaise à l'unité

Nous vous proposons de vous livrer votre plateau de fruits de mer avec une mayonnaise au goût incomparable. Nous vous conseillons un pot pour deux personnes mais tout dépend de votre gourmandise !

Aïoli à l'unité

Nous vous proposons de vous livrer votre plateau de fruits de mer avec une aïoli au goût authentique. Nous vous conseillons un pot pour 2 personnes.

Sauce Échalote à l'unité

Découvrez notre sauce échalote parfaite pour accompagner vos dégustations d'huîtres creuses et plates. Profitez alors d'une livraison en 24h à domicile en France, Belgique et Luxembourg.

Perle de saveurs "vinaigre et échalotes"

Découvrez notre sélection de perle de vinaigres et d'échalotes dans sa pellicule d'alginate.Ces perles de vinaigre et d'échalotes sont idéales pour accompagner vos dégustations d'huîtres. Poids Net: 50g.  

Perle de saveurs "Monbazillac"

Découvrez notre sélection de perle de saveurs "Monbazillac" dans sa pellicule d'alginate.Ces perles de saveurs sont idéales pour accompagner vos dégustations d'huîtres. Poids Net: 50g.  

Perle de saveurs "Truffe noire et vinaigre balsamique blanc"

Découvrez notre sélection de perle de truffe noire et vinaigre balsmaique blanc dans sa pellicule d'alginate.Ces perles de saveurs truffe noire et vinaigre balsmaique blanc made in Bretagne sont idéales pour accompagner vos dégustations d'huîtres. Poids Net: 50g.  

Champagne Deutz Rosé

Bouteille d'Amour de Deutz Rosé  (75CL), Opération spéciale St Valentin. Champagne rosé d’exception réservé aux grandes occasions, La Deutz Rosé accompagne merveilleusement tous nos plateaux de fruits de mer. Cette cuvée est composé exclusivement à partir de Pinot Noir issu de la Montagne de Reims (80%) et de la Vallée de la Marne (20%). La robe rosée et ses arômes de fruits rouges offrent un parfum envoutant de framboise, fraise et de groseilles. Il est la promesse d’une St Valentin inoubliable.

Pouilly-fumé de Pierre Marchand & Fils

Ce Pouilly-fumé de Pierre Marchand & Fils de 75cl accompagnera à la perfection vos huîtres.

Champagne rosé Autréau 1er Cru 75Cl

1 bouteille de champagne champagne rosé Autréau 1er Cru 75Cl

Petit Chablis du domaine Fèvre

Ce Petit Chablis du domaine Fèvre de 75cl accompagnera à la perfection vos plateaux de fruits de mer.  

Sancerre "Le Clos du Roy" de Roger Champault

Ce Sancerre "Le Clos du Roy" 75cl accompagnera à la perfection vos fruits de mer.

Vin Muscadet sur Lie vieilles vignes "Clos de la Fontaine"

Ce Muscadet sur Lie Vieilles Vignes "Clos de la Fontaine" 75cl accompagnera parfaitement vos fruits de mer.

Caviar Vintage La Perle de Marie-Jo by Sturia

A l'occasion de cette fin d'année, nous nous associons à l'une des plus grandes maisons de Caviar, Sturia, afin de vous offir un moment de gourmandise et de saveur. Retrouvez ainsi le caviar Vintage La Perle de Marie-Jo produit et affiné par Sturia en Aquitaine.  Ce caviar d'excellence est issu d'Esturgeons Baerri nés et élevés en France. Les œufs sont tamisés, lavés et salés à la main avant d'être mis en affinage au sein d'une boite métallique entre 3 et 8 mois. Cet engagement partagé en faveur d'une production française et authentique se retrouve dans notre exigence commune pour des produits d'une grande qualité. Les grains réguliers, brillants et vert foncé au goût d'algue accompagnent subtilement nos huîtres plates relevant leur goût de noisette, vous offrant une explosion en bouche de saveurs harmonieusement fruitées et iodées.  

Citron caviar "Finger Limes"

Découvrez ce citron caviar "Finger limes" de la boutique Citrus. Originaire d'Australie et rendu célèbre grâce au chef Rene Redzepi, cet agrume d'exception tire son nom de sa pulpe originale composée de petites perles roses, jaunes ou vertes acidulées aux arômes de citron et de pamplemousse. Il se marie parfaitement à nos huîtres de Cancale.

Citron

Nous vous proposons des citrons avec une chair juteuse. Ils sont garantis sans traitement après récolte. Leur enrobage est réalisé uniquament à base de cire végétale pour leur transport jusqu'à chez nous. Nous vous les proposons à la pièce.

Salicorne "La Cancalaise"

Salicorne à déguster tel quel en entrée ou en salade. Fabrication artisanale.

fourchettes-plateau-de-fruits-de-mer

Commandez nos fourchettes pour fruits de mer afin de pouvoir déguster et d'apprécier le plus facilement possible nos plateaux de fruits de mer.Vous pouvez également trouver sur notre site différents couverts pour fruits de mer comme des pics. 

Pic à l'unité

Pic afin de déguster et d'apprécier nos plateaux de fruits de mer livrés à domicile.Vous pouvez également trouver sur notre site différents couverts pour fruits de mer comme des couteaux et des fourchettes et tout cela li

Pinces pour tourteaux à l'unité

Pinces pour tourteaux, araignées et homards, idéales pour déguster un plateau de fruits de mer.

Couteau à huîtres lancette à l'unité

Couteau à huîtres marqué et gravé à nos couleurs pour ouvrir nos huîtres creuses et plates de cancale. Consultez nos conseils pour ouvrir les huîtres en toute sécurité.

Protège-Main à l'unité

Commandez nos protèges-mains afin de pouvoir ouvrir nos huitres en toute sécurité.Vous pouvez également trouver sur notre site nos accessoires à fruits de mer ainsi que les couteaux. 

Couteau à huîtres à l'unité

Couteau nécessaire à l'ouverture de nos huîtres creuses et plates de Cancale.N'hésitez pas à consulter nos conseils pour ouvrir les huîtres.