Depuis plus de 20 ans, la Maison Morin met son savoir-faire artisanal au service de vos papilles avec des sauces de qualité, spécialement conçues pour sublimer poissons et fruits de mer. En sélectionnant avec exigence des ingrédients d’origine française, ces sauces vous garantissent des produits authentiques, riches en saveurs naturelles.
Nos sauces Morin, mayonnaise, aïoli ou encore la sauce échalote sont élaborées sans additifs, sans colorants et sans conservateurs. Idéales pour un repas en famille comme pour un dîner entre amis, elles promettent une expérience savoureuse à chaque bouchée. Laissez-vous séduire par l’excellence de la tradition culinaire française avec la Maison Morin, et savourez en toute confiance.
Quels ingrédients pour faire de la mayonnaise ?
La mayonnaise Morin est élaborée selon une recette simple et authentique, fidèle au savoir-faire traditionnel. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné afin de garantir une sauce onctueuse, équilibrée et pleine de goût.
Notre mayonnaise est ainsi réalisée à partir de matières premières d’origine française :
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Huile de tournesol française, pour une texture douce et une base légère
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Moutarde de Dijon, qui apporte du caractère et une belle intensité en bouche
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Jaunes d’œufs français, essentiels pour une émulsion riche et crémeuse
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Vinaigre de vin français, qui apporte une touche d’acidité subtile et équilibrée
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Sel de Camargue, pour une salaison naturelle et authentique
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Poivre, qui vient relever délicatement l’ensemble
Grâce à cette recette courte et maîtrisée, il est inutile d’ajouter des conservateurs ou des arômes artificiels. La qualité des ingrédients suffit à elle seule à créer une mayonnaise généreuse, savoureuse et parfaitement équilibrée, idéale pour accompagner tous vos plats de la mer comme du quotidien.
Comment faire de la mayonnaise ?
On entend souvent dire qu’une mayonnaise réussie dépend de nombreux détails : des œufs ni trop frais, ni trop froids, une huile incorporée au bon rythme, une émulsion parfaitement maîtrisée… Malgré les recettes dites « inratables », le résultat n’est pas toujours au rendez-vous. Trop liquide, trop compacte, ou simplement difficile à réussir, la mayonnaise maison peut vite devenir un véritable défi.
Entre le temps de préparation, les risques de ratage et les questions techniques, la mayonnaise parfaite demande finalement plus d’attention qu’il n’y paraît.
Alors pourquoi ne pas vous simplifier la vie ?
Avec la mayonnaise Morin, vous profitez d’une recette authentique, onctueuse et savoureuse, au goût “comme à la maison”, sans les contraintes de préparation. Une texture idéale, un équilibre parfait, et un plaisir immédiat à chaque utilisation.
Et pour encore plus de confort, elle est livrée directement chez vous en France, en Belgique et au Luxembourg, à la date de votre choix — tout comme nos fruits de mer.
Comment conserver la mayonnaise ?
Notre mayonnaise Morin doit être conservée au réfrigérateur, entre 0 et 4°C, afin de préserver toute sa fraîcheur et sa qualité gustative.
Une fois ouverte, il est recommandé de la conserver au frais et de la consommer dans les 10 jours suivant l’ouverture. Ce délai garantit une dégustation optimale, avec une texture toujours onctueuse et un goût parfaitement préservé.
Quantité net : 135g
Prix au kilogramme : 33.33€
Photo non contractuelle
| Liste des ingrédients | Huile de tournesol Française, moutarde de Dijon ( eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel ), j'aune d'oeufs Français 5%, vinaigre de vin Français, sel de Camargue, poivre. |
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- Energie3313 kJ / 806kcal
- Matière grasse88.9g
- dont Acides gras saturés9.6g
- Glucides0.2g
- dont Sucres0.1g
- Protéines1g
- Sel0.6g
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