Crevettes grises
Crevettes grises
A partir de 100g
Lots
Les crevettes grises sont des crustacés de la famille des arthropodes et font partie plus précisément de la famille de Crangonidae. Nos crevettes grises (Crangon Crangon) sont péchées en Mer du Nord en Chaluts à perche. A décortiquer avant d’être dégustées, nos crevettes grises s’associeront parfaitement avec des saveurs de curry ou de citron.
| Dénomination commerciale, nom scientifique | Crevette grise, Crangon Crangon |
|---|---|
| Catégorie d’engin de pêche | Chaluts à perche |
| Méthode de production | Pêché |
| Zone de capture | Atlantique Nord Est |
| Sous zone | Mer du Nord |
| Condition de conservation | Entre 0 et 3° Celsius |
| Liste des ingrédients | Contient des sulfites |
| Acides gras mono-insaturés | 0,28g |
| Acide gras polyinsaturés | 0,49g |
| Vitamines et sels minéraux | D, E, K1, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9 et B12 |
| Selenium | 40µg |
| Iode | 260µg |
- Energie381 kJ / 89.9 kcal
- dont Acides gras saturés0,31g
- Acides gras mono-insaturés 0,28g
- Acide gras polyinsaturés 0,49g
- Glucides1.47g
- Protéines18.3g
- Vitamines et sels minérauxD, E, K1, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9 et B12
- Selenium40µg
- Iode 260µg
- Sel1.15g
- Sodium458mg
- Magnésium53mg
- Phosphore280mg
- Potassium97mg
- Calcium1000mg
- Manganèse0.14mg
- Fer0.79mg
- Cuivre1mg
- Zinc2.4mg
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