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Algues
Découvrez nos tartares et moutardes d'algues, parfaits à déguster avec des fruits de mer. La gamme Alg'Emeraude est fabriquée à partir d'algues sauvages de la baie de Saint-Lunaire. Elles sont cueillies aux ciseaux afin de préserver le milieu maritime ainsi que toutes leurs qualités gustatives et sensorielles.