Plateau Ostréa

Découvrez le plateau de fruits de mer Ostréa, une invitation à la dégustation de produits de la mer d’exception, livrés directement à domicile. Conçu pour vous offrir un moment gourmand sans contraintes, ce plateau prêt à déguster rassemble le meilleur des coquillages et crustacés, rigoureusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité.

Les crustacés sont cuits artisanalement le matin même de l’expédition, par notre équipe, afin de préserver toutes leurs saveurs naturelles. Les coquillages vivants, quant à eux, sont sortis de l’eau au dernier moment pour garantir une fraîcheur optimale. Chaque plateau est ensuite monté à la main avec soin, prêt à être dégusté sans préparation supplémentaire de votre part.

Pour compléter votre expérience, nous incluons tout le nécessaire : quartiers de citron, beurre, pics, et rinces-doigts. Vous profitez ainsi d’un repas complet et savoureux, comme au restaurant, sans quitter votre domicile.

Comment faire un plateau de fruits de mer ?

Vous vous demandez souvent comment composer un bon plateau de fruits de mer ? Avec notre plateau Ostréa, plus besoin d’y réfléchir. Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs coquillages et crustacés pour un repas festif et sans effort.

Vous y retrouverez du homard, des huîtres creuses de Cancale, des bulots, bigorneaux et palourdes, ainsi que des crustacés savoureux comme les gambas, langoustines et crevettes grises. Le tout est préparé et présenté avec soin, prêt à être dégusté.

Ajoutez à cela vos sauces préférées — mayonnaise, aïoli — ou complétez avec d’autres produits de la mer selon vos envies. Le plateau Ostréa est la solution idéale pour impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.

Comment se faire livrer un plateau de fruits de mer ?

La livraison est assurée par un transporteur spécialisé, dans le respect strict de la chaîne du froid. Cela vous permet de recevoir un produit ultra frais, directement chez vous, partout en France, en Belgique et au Luxembourg.

Les livraisons de plateaux de fruits de mer sont disponibles du mardi au samedi en France, et du mardi au vendredi en Belgique et au Luxembourg. Vous choisissez la date de réception, nous nous occupons du reste.

Le plateau Ostréa est idéal pour un dîner en tête-à-tête, un repas en famille ou un moment convivial entre amis. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, il vous garantit une expérience iodée de qualité, sans aucune complication.

Quel vin avec plateau de fruits de mer ?

Pour sublimer votre plateau de fruits de mer, vous pouvez l’accompagner d’une bouteille de vin. Veuillez noter que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.  

Pour la dégustation de fruits de mer, en général nous vous conseillons des vins blancs plutôt sec. Nous vous recommandons notre Pouilly fumé aux notes d’agrumes ou bien notre Sancerre aux notes de fleurs et fruits blancs. Ces 2 vins se marient parfaitement avec nos fruits de mer, ils relèvent leurs saveurs iodées tout en apportant une touche fruitée. 

Pour des notes plus classiques vous pouvez opter pour notre Muscadet Lie Vieilles vignes qui est un vin frais légèrement aides au goût légèrement fruité. Il est particulièrement apprécié avec nos huîtres. 

Photo non contractuelle.