Brut de Tarama

Notre brut de tarama (tarama nature) vous est livré à domicile dans le respect de la chaîne du froid ! Où que vous soyez en France, Belgique et Luxembourg, vous profitez d’une livraison le jour de votre choix ! Parfait pour organiser vos apéritifs de dernières minutes !

Comment est fait le tarama ?

Nous avons soigneusement sélectionné notre brut tarama pour la richesse de ses saveurs et la qualité de sa composition. Il est préparé à partir de poches entières d’œufs de cabillaud, pêchés au large de l’Islande, puis délicatement fumés pour révéler des arômes subtils et uniques. Sans aucun colorant ajouté, notre brut tarama se distingue par sa teinte naturellement beige, bien loin du rose souvent associé à tort à cette spécialité.  

Que faire avec du brut de tarama ?

Maintenant que vous en savez plus sur la composition de notre brut de tarama, nous allons vous donner tous nos conseils pour le déguster.

Dégustation de brut tarama de manière classique :  

• Tartiné sur une tranche de pain grillé ou des blinis.
• Avec des légumes croquant comme des concombres, des carottes ou des radis pour vos apéritifs d’été.
• Simplement avec un filet de citron et des herbes fraîches pour une note acidulée.

Brut de tarama en version améliorée :  

• En verrine : alterner une couche de tarama avec du concombre coupé finement et ajouter un peu d’avocat. Pour plus de gourmandise ajoutez des miettes de crabe, vous verrez c’est délicieux !
• Avec vos œufs mimosa : remplacez la mayonnaise par du brut de tarama pour une dégustation aux saveurs marines.

Pour épater vos invités : 

• Dans une crêpe salée avec du saumon fumé, du citron et de la roquette.
• Dans une sauce : mélanger votre brut de tarama avec un peu de crème et de citron. Dégustez-le avec des pâtes, c’est délicieux et surprenant !

Prix au kilogramme : 51.87€

Photo non contractuelle