Agrumes et aromates

À La Perle de Marie-Jo, nous vous proposons une sélection d’aromates et d’agrumes pour sublimer à merveille nos délicieux fruits de mer. Parfaits à déposer sur vos huîtres ou à savourer directement avec nos crustacés comme les homards, gambas ou autres délices marins. Les notes acidulées et relevées sont toujours appréciées pour révéler pleinement le goût iodé des fruits de mer. Nos agrumes et aromates peuvent être livrés en complément de votre assortiment de fruits de mer, où que vous soyez en France, en Belgique ou au Luxembourg. 

Quel accompagnement aves les fruits de mer ?  

Nous vous proposons une sélection d’aromates et d’agrumes spécialement choisis pour magnifier le goût naturel et iodé de vos coquillages et crustacés. 

• Le citron classique : avec sa fraîcheur acidulée, apporte une touche légère et pétillante qui s’accorde parfaitement avec les huîtres, gambas et homards.  

• Pour une expérience plus raffinée, découvrez notre citron caviar, ce petit bijou de la gastronomie, dont les perles juteuses libèrent une explosion de saveurs délicates et surprenantes en bouche. 

• Pour relever encore davantage vos dégustations, notre poivre à huîtres est l’accompagnement idéal. Sa saveur subtilement piquante et aromatique vient souligner la richesse marine des fruits de mer sans l’écraser, offrant un équilibre parfait entre douceur et caractère. 

Que vous préfériez l’acidité vive, la fraîcheur délicate ou le piquant élégant, ces aromates et agrumes sauront transformer chaque bouchée en un moment d’exception. 

Et pour que vous puissiez profiter pleinement de ces saveurs, nous livrons nos accompagnements en complément de votre assortiment de fruits de mer, où que vous soyez en France, en Belgique ou au Luxembourg. 

Quels sont les bienfaits des aromates sur la santé ?  

Le saviez-vous ? Au-delà de leurs saveurs uniques et surprenantes, les aromates et les agrumes regorgent de bienfaits pour la santé. 

• Le citron, riche en vitamine C et en antioxydants, renforce le système immunitaire et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire. Il stimule la digestion, favorise l’élimination de certaines toxines et procure une agréable sensation de fraîcheur et de légèreté après le repas. 

• Le citron caviar, agrume aux couleurs éclatantes, séduit par ses petites perles acidulées rappelant le caviar. En bouche, elles libèrent des notes fraîches de citron et de pamplemousse qui éclatent délicatement. Faible en calories mais riche en fibres et en vitamine C, il marie plaisir gustatif, atouts nutritionnels et originalité raffinée dans vos assiettes. 

• Le poivre à huîtres apporte, quant à lui, une note subtilement piquante qui stimule la circulation sanguine et facilite la digestion. Riche en antioxydants et doté de propriétés antibactériennes, il sublime les fruits de mer tout en contribuant au bien-être de l’organisme. 

Associer ces aromates et agrumes à vos coquillages et crustacés, c’est offrir à votre table un mariage de saveurs, de fraîcheur et de bienfaits naturels, pour une dégustation à la fois gourmande et saine.