Pinterest Star Twitter Youtube Facebook Facebook Alt Google Alt Facebook Alt Close Mastercard Paypal Visa Heart Search Compte Panier Icon previous Arrow down Icon next Burger menu Arrow to the bottom Icon close Circle less Circle more Icon people Icon informations Icon Stars Personne Horloge Toc de chef

Bourriche d'Huitres creuses de Cancale n°5

10,40 €
5,20 € La douzaine
En stock

Nos huîtres creuses de Cancale n°5 sont des huîtres de petite taille, idéales pour une première dégustation ou bien un apéritif. Issues de notre production dans la baie du Mont Saint Michel, elles vous sont livrées en bourriche pour conserver leur fraîcheur et saveur iodée. Vous profitez ainsi d’un produit de qualité en direct du producteur.

 

Zone de pêche : Baie du Mont Saint Michel
Espèce : Huître creuse, Crassostrea gigas

Nombre de douzaines

  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ajouter à ma wishlist

Nos bourriches d’huîtres creuses N°5 de Cancale (Crassostrea gigas) sont idéales pour faire découvrir le bon goût iodé des huîtres. En bourriche d’huîtres ou bien sur un plateau, elles se dégustent très facilement accompagnées de vin et de citron. Nos bourriches d’huîtres creuses de Cancale comptent au minimum 2 douzaines d’huîtres jusqu’à 5 douzaines.

Combien d’huîtres dans une bourriche d’huîtres et comment les conserver ?

Nous conditionnons nos huîtres creuses de Cancale dans des bourriches afin de vous garantir une fraîcheur et une qualité irréprochable. Nous vous conseillons les éléments suivants :

  • Sur un plateau de fruits de mer : l’huître creuse n°5 se marie parfaitement avec d’autres fruits de mer comme les coquillages (bulots, bigorneaux et palourdes par exemple) ou les crustacés (langoustines, crevettes, gambas, tourteaux, homards ou encore des araignées). Le tout accompagné de citron et de sauces (mayonnaise ou sauce à l’échalote par exemple) ainsi que de vin blanc. Si vous commandez un plateau avec plus de 2 douzaines d’huîtres celles-ci seront conditionnées dans des bourriches d’huîtres afin de conserver toute leur fraîcheur et saveur iodée.

  • En bourriche d’huîtres : les huîtres creuses de Cancale n°5 se dégustent principalement crues accompagnées d’une bonne sauce à l’échalotte ou d’une vinaigrette au citron. Vous pouvez également les cuisiner chaudes. Nos bourriches d’huîtres creuses de Cancale vous sont livrées en 24h directement à votre domicile. Vous pouvez également commander du beurre de la maison Bordier et du vin afin de faciliter leur dégustation.

     

Plus d’information
Dénomination commerciale, nom scientifique Huître creuse, Crassostrea gigas
Méthode de production Poche sur table
Zone de capture Baie du Mont Saint Michel
Date limite de consommation 5 à 7 jours
Condition de conservation Entre 5° et 15°
Dénomination de la denrée Huître creuse, Crassostrea gigas
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
  • dont Acides gras saturés0,337 g
  • dont Sucres0 g
  • Fibres alimentaires0 g
  • Sel1461,6 mg
  • Manganèse0,471 mg

Comment évaluez vous ce produit ?

Vous commentez :Bourriche d'Huitres creuses de Cancale n°5
Votre évaluation

Maximum 250 caractères

HUÎTRES CREUSES N°5, IDEALES POUR UN PLATEAU DE FRUITS DE MER ?

La Perle de Marie-Jo vous propose ses huîtres creuses N°5 de Cancale. Issues de notre production, le calibre N°5 est idéal pour la composition d'un plateau de fruits de mer ! Ce petit calibre se marie parfaitement avec d'autres coquillages et crustacés. L'huître creuse N°5 est très appréciée pour ses saveurs iodées, de quoi vous faire voyager au bord de la mer !