Les homards vivants de La Perle de Marie-Jo sont pêchés dans la Manche et les mers celtiques. Le homard européen est le plus recherché par les gastronomes dû à la qualité de sa chair et à son goût exceptionnel. Le homard vivant est un produit de prestige 100% naturel et peu calorique. La cuisson du homard doit se faire dès sa réception pour qu’il conserve toute sa saveur. Pour un repas d’exception, achetez votre homard chez la Perle des Grèves et dégustez le chaud ou froid.
Espèce
Homard européen, Homarus Gammarus
Catégorie d’engin de pêche
Casiers
Méthode de production
Pêché
Zone de pêche
Atlantique Nord Est
Sous zone
Manche et mers Celtiques
