Producteur de moules et d'huitres

Continue shopping
View cart & checkout
Continue shopping
View cart & checkout
Pinterest Twitter Youtube Facebook Facebook Alt Google Alt Facebook Alt Close Mastercard Paypal Visa Heart Search

La saison des moules

Les moules de Bouchot

Premier AOP de la mer

Nos moules de Bouchot AOP de la baie du Mt St Michel possèdent un taux de chair exceptionnel. C’est ce produit de qualité que nous produisons depuis maintenant 4 générations de mytiliculteurs. Leur chair moelleuse, onctueuse et fondante se porte très bien avec des recettes de moules marinières, à la crème ou au curry. Mais la moule à elle seule a d’excellentes valeurs nutritionnelles :

 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g moules :

  1. Calories : 172 kcal
  2. Eau : 61,15 g
  3. Protéines : 23,8 g
  4. Glucides : 7,39 g
  5. Lipides : 4,48 g
  6. Calcium : 33 mg
  7. Fer : 6,72 mg
  8. Iode : 87,9 µg
  9. Magnèse : 6,8 mg
  10. Magnésium : 37 mg
  11. Phosphore : 285 mg
  12. Potassium : 268 mg
  13. Sélénium : 89,6 µg
  14. Sodium : 369 mg
  15. Zinc : 2,67 mg

 

Vitamines présentes dans une huître creuse crue:

  1. D, E, B1, B2, B3, B6, B9

N'hésitez plus et commandez nos moules de Bouchot AOP de la baie du Mt St Michel.

 

 

Article ajouté au panier