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Bouquet cuit

69,90 € Le kilo
En rupture de stock

Ce n'est plus la saison du Bouquet.

De retour en Août 2023.

Bouquet cuit par nos soins à partir de vivant.  

Zone de pêche : Manche et Mers Celtiques 27
Sous zone : 7
Espèce : Bouquet, Palaemon serratus

Ce n'est malheureusement plus la saison

Encore un petit peu de patience avant de retrouver ce produit à votre table

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Bouquet cuit par nos soins à partir de vivant.

Espèce : Palaemon Senatas.

Zone de pêche : Atlantique Nord Est, Mer Manche et Mers Celtiques.

Photo non contractuelle

 

Plus d’information
Indisponible depuis le 10/02/2023
Indisponible jusqu'au 15/02/2023
Dénomination commerciale, nom scientifique Bouquet, Palaemon serratus
Catégorie d’engin de pêche Casier
Méthode de production Péché
Zone de capture Manche et Mers Celtiques 27
Sous zone 7
Date limite de consommation 3 Jours
Condition de conservation Entre 0 et 4° Celsius
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
  • dont Acides gras saturés 0,22g
  • Acides gras mono-insaturés 0,26g
  • Acide gras polyinsaturés 0,34g
  • Protéines22.8g
  • Vitamines et sels minérauxD, E, B1, B2, B3, B5, B6 et B12
  • Selenium20,4µg
  • Iode 14.1µg
  • Sel0.47g
  • Sodium188mg
  • Magnésium29.7mg
  • Phosphore171mg
  • Potassium318mg
  • Calcium35.4mg
  • Manganèse0.064mg
  • Fer0.2mg
  • Cuivre0.94mg
  • Zinc1.32mg

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