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Bouquet cuit

6,99 €
69,90 € Le kilo
En stock

Bouquet cuit par nos soins à partir de vivant. 

Zone de pêche : Manche et Mers Celtiques 27
Sous zone : 7
Espèce : Bouquet, Palaemon serratus

Lots

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  • 500g
  • 1kg
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Bouquet cuit par nos soins à partir de vivant.

Espèce : Palaemon Senatas.

Zone de pêche : Atlantique Nord Est, Mer Manche et Mers Celtiques.

 

Plus d’information
Dénomination commerciale, nom scientifique Bouquet, Palaemon serratus
Catégorie d’engin de pêche Casier
Méthode de production Péché
Zone de capture Manche et Mers Celtiques 27
Sous zone 7
Date limite de consommation 3 Jours
Condition de conservation Entre 0 et 4° Celsius
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
  • dont Acides gras saturés 0,22g
  • Acides gras mono-insaturés 0,26g
  • Acide gras polyinsaturés 0,34g
  • Protéines22.8g
  • Vitamines et sels minérauxD, E, B1, B2, B3, B5, B6 et B12
  • Selenium20,4µg
  • Iode 14.1µg
  • Sel0.47g
  • Sodium188mg
  • Magnésium29.7mg
  • Phosphore171mg
  • Potassium318mg
  • Calcium35.4mg
  • Manganèse0.064mg
  • Fer0.2mg
  • Cuivre0.94mg
  • Zinc1.32mg

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