Producteur de moules et d'huitres

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    Dés de Truite fumée aux 4 baies et graines de pavot

    7,90 €
    7,90 € L'unité

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    Dégustez nos dés de truite fumée aux 4 baies et graines de pavot by " La Cancalaise ". Cette truite élevée en Bretagne est fumée de artisanalement au bois d'hêtre et affinée en Bretagne pour un produit 100% Breton.


    Ces dés de truite fumée sont parfaits pour la composition de pâtes savoureuses ou bien en dégustation à l'apéritif. 


    Poids: 100g



    Espèce : Truite (oncorhynchus mykiss)

    La Cancalaise propose de délicieux produits issus de sa Truite de Bretagne élevée en Mer exceptionnelle. Cette truite est élevée en milieu maritime en Bretagne offrant un produit de la mer d'excellence au goût incomparable. Une fois sortis de la mer, les poissons sont ensuite fumés traditionnellement et affinés dans un atelier situé en Bretagne. Les truites sont salées au sel sec de Guérande, à la main, afin de permettre une imprégnation plus lente et plus délicate. Ces dés de truite fumée se marient parfaitement à toutes les recettes de pâtes.

    Prix au kilogramme : 60€

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

    Energie

    828KJ/ 198kcal

    Matières grasses 11g dont 2,2 acides gras saturés
    Gluciles 0,6g dont 0g de sucres
    Protéines 24g
    Sel 4,8g

    Espèce

    Truite (oncorhynchus mykiss)

    Poids net

    125 gr.

    Exploitant du secteur alimentaire

    Elaborée par La Cancalaise Traiteur

    Méthode de production

    Elevée en Bretagne

    Date limite de consommation

    Voir sur la face avant de l'emballage

    Condition de conservation

    au frais entre 0° et 4°C.

    Dénomination de la denrée

    Dés aux 4 baies et graines de pavot

    Liste des ingrédients

    Truite (oncorhynchus mykiss), 4 Baies, sel sec de Guérande, graines de pavot, sucre, fumaison au bois de hêtre.

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