Nos perles de saveurs sont disponibles en ligne. Elles sont livrées le jour de votre choix en France, Belgique et Luxembourg. Elles sont l’alliées idéal pour des entrées ou des apéritifs distingués.
Comment puis-je utiliser des perles de saveurs ?
Avec nos huîtres :
Disposez quelques billes sur vos huîtres creuses ou plates. Vous profiterez ainsi d’une explosion de saveurs en bouche. Le mariage traditionnel du vinaigre et des échalotes est idéal pour une dégustation d’huîtres authentique.
Pour des apéritifs :
Disposez des rillettes de poissons sur des toasts et agrémentez-les de perles de saveurs. Vous pouvez également les utiliser dans des salades ou des entrées pour des saveurs fraiches et originales.
Pour les cocktails, ses perles sont une véritable surprise. Vous pouvez ajouter quelques perles de saveurs dans votre coupe de champagne ou dans différentes boissons pour offrir une surprise à vos convives.
De quoi sont faites les perles aromatisées ?
Les perles de saveurs possèdent une fine pellicule d’alginate, dérivé d’algue Kombu et d’un cœur liquide. Il s’agit de petites sphères gélifiées qui explosent en bouche.
Pourquoi choisir des perles de saveurs ?
Le format des perles de saveurs offre une dégustation originale et sophistiquée pour vos repas. Les perles de saveurs sont réalisées en Bretagne, plus précisément dans le Finistère. Vous profitez ainsi d’un produit savoureux fabriqué en France et livré chez vous.
Poids Net: 50g
Prix au kilogramme : 144€
Photo non contractuelle
| Poids net | 50g |
|---|---|
| Condition de conservation | A température ambiante avant ouverture, 5 jours entre 2 et 6°C après ouverture. |
| Liste des ingrédients | Vinaigre de raisin 69% (Vinaigre de raisin (sulfites), conservateur bisulfite de sodium ), eau, arôme naturel échalote 0,7%, épaississant gomme de cellulose, gélifiants chlorure de calcium et alginate de sodium, échalote en poudre 0,16%. |
- Energie3 kcal / 10kJ
- Matière grasse0g
- dont Acides gras saturés0g
- Glucides0.58g
- dont Sucres0g
- Protéines0g
- Sel0.13g
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