Ingrédients

  • 20 huîtres creuses huîtres creuses
  • 3 gousses d’ail
  • 50 g de chapelure
  • 60 g de beurre mou
  • Sel
  • Poivre

Recette Huîtres creuses gratinées avec beurre aillé

Vous n'avez pas envie de vous prendre la tête pour le repas de ce soir? Cette recette gourmande est faite pour vous !


  • 4 pers
  • 30 minutes min
  • Facile

Ingrédients

  • 20 huîtres creuses huîtres creuses
  • 3 gousses d’ail
  • 50 g de chapelure
  • 60 g de beurre mou
  • Sel
  • Poivre

Instructions pour :Huîtres creuses gratinées avec beurre aillé

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Ouvrez les huîtres délicatement à l’aide d’un couteau à huîtres puis videz le premier jus.
  3. Pelez et émincez finement les gousses d’ail.
  4. Dans un bol, mélangez le beurre avec la chapelure, l’ail, le sel puis le poivre.
  5. Déposez la garniture sur les huîtres pour enfournez le tout 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.