Ingrédients

  • 20 huîtres sauvages
  • 200 g de parmesan râpé
  • 30 g de chapelure
  • 30 g de beurre mou
  • Sel
  • Poivre

Recette Huîtres sauvages gratinées au parmesan

N'hésitez plus et laissez-vous séduire par cette recette d'huîtres sauvages pour des dégustations iodées et réconfortantes!


  • 4 pers
  • 20 minutes min
  • Facile

Ingrédients

  • 20 huîtres sauvages
  • 200 g de parmesan râpé
  • 30 g de chapelure
  • 30 g de beurre mou
  • Sel
  • Poivre

Instructions pour :Huîtres sauvages gratinées au parmesan

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Ouvrez les huîtres à l’aide d’un couteau à huîtres puis videz le premier jus.
  3. Dans un bol, mélangez le beurre, le parmesan, la chapelure, le sel puis le poivre.
  4. Déposez la garniture sur les huîtres pour enfournez le tout 10 minutes. C’est prêt !
Produits pour Réaliser la recette