Palourdes farcies à la persillade
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Redécouvrez les palourdes sous une toute nouvelle forme : farcies à la persillade. La tendresse des palourdes et la douceur du persil accompagneront parfaitement vos repas.
Zone de pêche :
France, Atlantique Nord
Sous zone :
FAO 27
Espèce :
Ruditapes philippinarum
Vous manquez d'idée repas? Découvrez nos palourdes farcies à la persillade. Des palourdes françaises farcies à la main au beurre frais en voilà une bonne idée! En plus, elles sont trés simple à préparer :
- Préchauffez le four à 210°C.
- Sortiez les coquillages de la barquette et déposez-les dans un plat sur un lit de gros sel.
- Laissez-cuire 10 min jusqu'au frémissement du beurre.
Ne pas congeler
Quantité net : 46g
Prix au kilogramme : 295.65€
| Dénomination commerciale, nom scientifique | Ruditapes philippinarum |
|---|---|
| Zone de capture | France, Atlantique Nord |
| Sous zone | FAO 27 |
| Liste des ingrédients | Beurre doux 44,8%, chair de palourdes 23,6% (Ruditapes philippinarum, pêchées en Atlantique Nord-Est), persil 4,7%, chapelure (farine de blé , eau, levure et levain (blé, seigle ), huile de colza, sucre, sel, gluten de blé , farine maltée (blé, orge ), levure désactivée), ail 3,4%, sel, poivre. |
| Nombres de pièces | 14 pièces par boite. |
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
- Energie 1811kJ / 439kcal
- Matière grasse44g
- dont Acides gras saturés29g
- Glucides6,9g
- dont Sucres1,3g
- Protéines3,6g
- Sel1.3g
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