Soupe de Cancale " La Cancalaise "
Découvrez ou redécouvrez notre soupe de Cancale, en direct de Bretagne, livrée à domicile en France, Belgique et Luxembourg. Cette soupe, élaborée de façon artisanale à Cancale, est cuisinée à partir de poissons, moules et homards.
Cuisinée de manière artisanale dans les ateliers de La Cancalaise à Cancale, cette soupe porte bien son nom ! Cette soupe de Cancale est composée de tacaud, grondin, congre, moules et homard. Un bon mélange iodé pour tous vos repas simplifiés ! Cette soupe gourmande et onctueuse convient au plus grand nombre. En effet, c’est une bonne manière de faire manger du poisson et des fruits de mer à vos enfants.
Comment réchauffer de la soupe de poisson ?
Pour déguster une soupe de poisson il faut veiller à bien la réchauffer. En effet il faut la faire chauffer à feu doux dans une casserole et remuer de temps en temps. Vous devez surtout veiller à ne pas porter la soupe à ébullition. Cela risquerait d’affecter le goût et l’onctuosité de cette soupe de poisson.
Pour garder cette onctuosité pendant la cuisson, nous vous conseillons d’y ajouter un peu de lait ou de crème, pour plus de gourmandise. Pour apporter plus de texture vous pouvez ajouter des croutons, des fruits de mer ou encore du lard grillé. Pour augmenter les saveurs de poisson, vous pouvez ajouter une petite cuillère de rouille dans votre assiette. La rouille est en réalité une sauce réalisée à partir d’une mayonnaise mélanger à du concentré de tomates, du vinaigre et de différentes épices.
Comment conserver de la soupe de poisson ?
Vous avez entamé votre soupe de poisson et ne savez pas comment la conserver ? Suivez nos conseils :
- Dans une boîte hermétique : placez votre soupe dans une boîte hermétique et conservez là jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
- Dans le bocal d’origine : si vous n’avez pas de boîte hermétique vous pouvez laisser la soupe dans le bocal jusqu’à la dégustation de celle-ci
- Au congélateur : si jamais vous vous absenter ou vous n’avez pas la possibilité de déguster votre soupe dans les 3 jours vous pouvez la conserver au congélateur. Cette méthode de conservation vous permettra de la garder jusqu’à 3 mois.
Quantité net : 780g
Prix au Litre: 12.82€
Condition de conservation | Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement. |
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Liste des ingrédients | Eau, poissons (27,5%) (tacaud, grondin, congre), légumes (oignon, poireau, carotte, céleri, fenouil), chair de moules (6,1%), concentré de tomates, chair de homard (3,4%), vin blanc, crèmefraîche, beurre, sel, ail, poivre, herbes de Provence, safran. Traces éventuelles de moutarde, suflites, blé et oeufs. |
- Energie222kJ / 53kcal
- Matière grasse1.7g
- dont Acides gras saturés0.8g
- Glucides1.9g
- dont Sucres1.5g
- Protéines6.9g
- Sel0.69g
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LIVRAISON DE SOUPE DE POISSON A DOMICILE
Vous avez une folle envie de soupe de poisson mais vous n’avez pas le temps ou le nécessaire pour la cuisiner ? Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous ! En effet, nous effectuons des livraisons en France, Belgique et Luxembourg en 24 à 48h. vous pouvez alors commander votre soupe de poisson et vos fruits de mer et vous faire livrer du mardi au samedi.