Producteur de moules et d'huitres

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    Bourriche d'Huitres creuses de Cancale n°2

    6,50 €
    6,50 € La douzaine

    En stock

    Nous vous proposons nos huîtres creuses n°2 de Cancale, issues de notre production familiale. Ces huîtres de taille supérieure, idéales en entrée ou vos recettes d’huîtres chaudes vous sont livrées en bourriche à votre domicile afin de conserver toute leur fraîcheur et leurs saveurs. Un voyage gustatif garanti.

    Zone de pêche : Baie du Mont Saint Michel
    Sous zone : Cancale
    Espèce : Huître creuse, Crassostrea gigas

    Nous produisons nos huîtres creuses n°2 de Cancale (Crassostréa Gigas) en baie du Mt St Michel. Ce bivalve, est idéal pour la composition d’un plateau de fruits de mer mais elles peuvent très bien se déguster seules accompagnées de vins et de sauce à l’échalote par exemple. Il faut savoir que les huîtres creuses existent du calibre 1 au 5, plus le calibre est petit plus l’huître est grande et charnue. C’est pour cela que l’huître creuse n°2 de Cancale est idéale pour les amateurs d’huîtres charnues au bon goût iodé.

    Où acheter les huîtres de Cancale ?

    Notre service de livraison fraîcheur vous permet de vous faire livrer des huîtres creuses issues de notre élevage ostréicole à tout moment de l’année en 24h en France, Belgique et Luxembourg. Ce type de transport vous permet de bénéficier de toute la fraîcheur des produits la mer directement chez vous.

    Nos huîtres creuses sont conditionnées dans des bourriches à plat afin de maintenir leur niveau d’eau et ainsi préserver leur fraîcheur. C’est grâce à ce système que les huîtres offrent un goût iodé.

    Il est important de savoir que les huîtres creuses peuvent se conserver jusqu’à 7 jours à condition qu’elles soient dans un endroit sec et froid. Vous pouvez les déguster avec d’autres coquillages et crustacés comme des crabes, des gambas, des crevettes ou encore des bulots et bigorneaux sur un plateau ou alors seules avec du citron.

    Espèce

    Huître creuse, Crassostrea gigas

    Méthode de production

    Poche sur table

    Zone de pêche

    Baie du Mont Saint Michel

    Sous zone

    Cancale

    Date limite de consommation

    5 à 7 jours

    Condition de conservation

    Entre 5° et 15°

    Nos clients

    parlent de nous

    • Toujours au top, aujourd'hui c'est les huitres, avant il y a eu des plateaux de fruits de mer, des huitres....
      C'est toujours aussi bon. Merci
      07/10/2021
      Par Catherine
    • Que dire se sont des CANCALE,les meilleures, et je ne parle pas de la fraîcheur de la pêche à l'assiette quel régal. MERCI
      22/08/2021
      Par catherine
    • plus que parfait fraicheur +gentillesse qualité
      16/04/2021
      Par ben
    • tout cela est plus que parfait,livraison fraicheur+gentillesse
      16/04/2021
      Par ben
    • Produit d excellente qualité et d une fraîcheur irréprochable
      20/01/2021
      Par Mido
    • Nous nous sommes régalés. Délicieuses, charnues, super fraiches même avec le transport. Vraiment pas déçus pour cette dégustation car nous n'avions jamais gouté d'huitres de Cancale. A refaire...
      28/12/2020
      Par Sergio
    • Nous les avons cuisinés chaudes et elles étaient très bonnes
      31/08/2020
      Par Henry
    • Produits frais au vrai goût de la mer ! Je recommande
      27/08/2020
      Par Marie
    • MERCI A TOUTE L'ÉQUIPE, VOTRE DERNIÉRE LIVRAISON ÉTAIT PARFAITE. SI VOUS CONTINUEZ A LIVRER SUR JUIN JE VOUS COMMANDEREZ UNE
      NOUVELLE BOURRICHE. SALUATIONS...
      30/05/2020
    • MERCI A TOUTE L'ÉQUIPE, VOTRE DERNIÉRE LIVRAISON ÉTAIT PARFAITE. SI VOUS CONTINUEZ A LIVRER SUR JUIN JE VOUS COMMANDEREZ UNE
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      30/05/2020
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      30/05/2020
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      30/05/2020
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      30/05/2020
    • Nous avons bien recu nos huitres, il y a une semaine.....un RÉGAL???????????????????? Merci.
      24/05/2020
      Par Sylviane orchidée
    • Des huîtres excellentes , nous ne pouvons que les recommandées ainsi que les plateaux de fruits de mer
      09/12/2019
      Par Bob
    • Ces huîtres creuses n°2 sont très fraiches et bien pleines. Nous nous régalons à chaque dégustation de ce produit.
      11/04/2019
      Par Martin
    • Nous tenons à vous remercier vivement, et à saluer votre travail,... Par conséquent, vos produits sont d'une qualité Exceptionnelle.
      Non le Superlatif n'est pas exagéré,... Que dire de plus,...
      Même en comptant les frais de port, les tarifs sont tout à fait cohérent. Commandé la veille reçu le lendemain !
      Bref le TOP...

      Merci pour votre sérieux...
      18/12/2016
      Par Nikos74
    • Je donne volontiers la médaille d'or à cette maison de confiance, ces huitres sont vraiment un régal ! Aspect extérieur luisant de très grande fraicheur, intérieur de nacre blanche immaculé et l'huitre par elle même est un véritable régal on ne peut faire mieux de plus c'est une excellent rapport qualité-prix pour ces n° 2

      Depuis que j'ai découvert cette maison (par hasard) en décembre 2015 j'ai recommandé plusieurs fois en testant tous leurs produits ou presque et je n'ai jamais été déçu !
      02/02/2016
      Par MICHEL
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