Depuis plus de 20 ans, la Maison Morin met son expertise et sa passion au service des amateurs de poissons et de fruits de mer. Grâce à un savoir-faire artisanal reconnu, ils élaborent des sauces gourmandes qui révèlent et subliment les saveurs de vos produits de la mer.
Confectionnées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur origine française, ces recettes privilégient l’authenticité et le goût. Cette sauce est élaborée sans additifs, sans colorants et sans conservateurs, afin de vous offrir une dégustation aussi naturelle que savoureuse.
À partager lors d’un repas convivial en famille ou entre amis, les sauces Maison Morin apportent une touche de gourmandise et d’élégance à chaque assiette. Découvrez le plaisir de recettes authentiques inspirées du meilleur de la tradition culinaire française.
Comment faire de l’aïoli ?
L’aïoli est une spécialité emblématique de la cuisine méditerranéenne, traditionnellement préparée à partir d’ail, d’huile et de jaune d’œuf. Réaliser un aïoli maison demande du temps, de la précision et un juste équilibre entre les ingrédients pour obtenir une texture onctueuse et un goût parfaitement maîtrisé.
Pour profiter de toute l’authenticité de cette recette sans les contraintes de sa préparation, la Maison Morin vous propose son aïoli prêt à déguster. Idéal pour accompagner fruits de mer, poissons, crustacés ou légumes, l’aïoli Maison Morin vous permet de retrouver le goût de la tradition en toute simplicité.
Avec quoi déguster notre aïoli ?
Préparée à partir d’huile de tournesol, de moutarde, de jaune d’œuf, d’ail et de vinaigre de vin, notre sauce aïoli accompagne parfaitement poissons, crustacés et coquillages.
Déguster de l’aïoli avec du poisson :
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Poissons blancs : cabillaud, merlu, colin
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Saumon
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Truite
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Dorade
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Raie
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Filets de poisson panés (façon fish and chips)
Manger de l’aïoli avec des fruits de mer :
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Crevettes roses
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Crevettes grises
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Gambas
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Langoustines
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Crabes (araignée de mer, tourteau)
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Bulots
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Bigorneaux
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Homards
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Langoustes
Astuce gourmande :
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À servir également avec des légumes vapeur (pommes de terre, carottes, haricots verts) pour revisiter l’aïoli traditionnel et apporter une touche de gourmandise à vos repas.
Quantité net : 135g
Prix au kilogramme : 33.33€
Photo non contractuelle
| Liste des ingrédients | Huile de tournesol Française, moutarde de Dijon ( eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'oeufs Francais 5%, ail du Tarn 1%, vinaigre de vin Français, sel de Camargue, persil, poivre. |
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- Energie3275 kJ / 796 kcal
- Matière grasse87.7g
- dont Acides gras saturés9.5g
- Glucides0.5g
- dont Sucres0.1g
- Protéines1.2g
- Sel0.6g
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