Toasts au sel de Guérande " La Cancalaise "

Nos toasts au sel de Guérande sont élaborés par la Cancalaise à Cancale. Vous profitez d’un produit 100% breton pour parfaire vos dégustations. Le sel de Guérande est un sel marin réputé pour sa finesse et ses qualités gustatives. Cette touche de sel apporte une touche subtile et raffinée, légèrement iodée, qui relève délicatement la saveur des toasts.  

Grâce à leur texture croquante, ces toasts au sel de Guérande sont idéals pour accompagner des préparations de rillettes de poissons ou même du fromage frais à base d’algues. Ils apportent une belle texture en bouche, à la fois savoureuse et légère, ce qui en fait un choix parfait pour un apéritif ou une entrée.

La qualité du sel utilisé, combinée à la simplicité de la recette, fait de ces toasts un produit très apprécié lors de repas conviviaux. Que ce soit pour un événement festif ou lors d’un apéritif, ils ajoutent toujours une touche de raffinement à vos dégustations.  

Que mettre sur des toasts pour l’apéro ?  

Les rillettes de poissons et tartinables d'algues sont une option originale et savoureuse pour agrémenter vos toasts lors d'un apéritif.  

Nous vous proposons différentes rillettes telles que des rillettes de homard à la bretonne, des rillettes de Saint-Jacques aux petits légumes, des rillettes de sardines aux tomates séchées, des rillettes de saumon fumée à l’aneth, des rillettes de truite fumée au poivre vert et bien d’autres encore. Ces rillettes peuvent être accompagnées de citron confit ou d’épices pour accentuer leur caractère iodé et légèrement salé. Ces préparations sont idéales pour les amateurs de saveurs marines, mais aussi pour ceux qui souhaitent découvrir les bienfaits des algues riches en minéraux, en vitamines et en antioxydants.  

Les tartinables d’algues quant à eux sont généralement idéals pour une préparation plus légère agrémentée de légumes ou d’herbes fraîches.  

Pour encore plus de saveurs vous pouvez décortiquer des langoustines ou du homard cuit et les mélanger avec une préparation à base de fromage et les déguster directement avec nos toasts au sel de Guérande.  

Prix au kilogramme : 60€

Photo non contractuelle