Les moules de bouchot Label Rouge sont élevées selon un cahier des charges rigoureux garantissant leur qualité supérieure. Issues des meilleures zones de production en France, elles sont reconnues pour leur chair savoureuse et leur texture délicate. Conditionnées en barquette, elles vous sont proposées déjà nettoyées et prêtes à cuire, pour une dégustation facile et rapide dès leur réception.
Nous vous offrons une variété de recettes pour savourer les moules de bouchot sous toutes leurs formes et explorer une large palette de goûts. Leur conditionnement en barquette contribue également à une meilleure conservation : les moules de bouchot Label Rouge peuvent ainsi être conservées entre 3 et 4 jours après réception (voir la date indiquée sur l’emballage).
Combien de moules par personne ?
Pour profiter pleinement des moules de bouchot, nous recommandons une portion de 500 à 700 grammes par personne. Pour les plus gourmands, comptez jusqu’à 1 kg. Cette quantité convient parfaitement à un repas où les moules sont l’élément principal, mais peut être ajustée si elles accompagnent un autre plat ou si l'appétit des convives est plus léger.
Barquette : 1kg
Photo non contractuelle
| Dénomination commerciale, nom scientifique | Mytilus Edulis |
|---|---|
| Poids net | 1kg |
| Méthode de production | Elevage sur pieux (bouchots) selon les cahiers des charges STG et Label Rouge |
| Date limite de consommation | Voir sur l'emballage |
| Condition de conservation | Entre 2°C et 8°C |
- Energie303 kJ / 71.8 kcal
- Matière grasse1.82g
- dont Acides gras saturés0.45g
- Glucides2.69g
- dont Sucres0g
- Fibres alimentaires0g
- Protéines11.2g
- Sel0.85g
Comment évaluez vous ce produit ?