Notre plateau de fruits de mer l’Ostréa accompagné d’un homard est composé avec des produits de grande qualité. Nous préparons les fruits de mer dans notre cuisine de manière artisanale puis les disposer de manière harmonieuse sur un plateau. Livré monté, il ne vous reste plus qu’à le déguster.
Quelle est la composition idéale pour un plateau de fruits de mer ?
Les plateaux de fruits de mer sont généralement composés de produits de la mer comme de l’huître, et des coquillages et crustacés cuits. Pour ne vous proposer que le meilleur, nous plaçons sur nos plateaux les huîtres creuses et plates de Cancale de notre production. Le reste du plateau est agrémenté de :
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Bigorneaux
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Bulots
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Homards bleus de Bretagne
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Palourdes
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Langoustines
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Crevettes grises
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Gambas BIO
Pour quelle occasion servir un plateau de fruits de mer ?
Un plateau de fruits de mer est l’incontournable pour un repas à partager. Que votre événement soit en famille ou entre amis, vous partagerez un moment de partage et de gourmandise avec vos convives. Le plateau de fruit de mer L’Ostréa est idéal pour offrir à vos invités un instant iode accompagné d’un homard. Vous pouvez aussi ajouter une mayonnaise, de l’aïoli, du caviar, de la langouste, des moules, du crabe ou encore des crevettes roses ainsi que du vin blanc à votre repas pour compléter votre dégustation et ravir les papilles de vos convives.
Veuillez noter que nos plateaux sont livrés avec les huitres fermées.
Photo non contractuelle.
