Entrega de algas
a domicilio
Le ofrecemos una selección de algas para acompañar sus degustaciones de pescados y mariscos.8
¿Qué algas se pueden comer?
Las algas son conocidas por su valor nutricional, pero no todas son necesariamente comestibles. A continuación encontrará una lista de las algas que puede consumir y sus beneficios para la salud:
- La espirulina: rica en proteínas y vitamina B12
- La clorela: rica en proteínas
- El nori: rico en proteínas y vitamina A
- Los espaguetis de mar: ricos en magnesio y calcio
- La lechuga de mar: rica en magnesio y calcio
- El kombu: rico en calcio
- La dulse: rica en calcio, vitamina A y vitamina B12
¿Es bueno para la salud comer algas?
Por lo general, las algas son muy poco calóricas y bajas en grasas. Aportan nutrientes importantes para nuestro organismo, como numerosos minerales y fibras. También poseen propiedades depurativas y antioxidantes.
¿Cuáles son las mejores algas comestibles para cocinar?
Todas las algas comestibles pueden cocinarse; solo tiene que elegir su receta favorita. Las algas pueden prepararse de diferentes maneras:
- En ensalada: puede utilizar las algas en ensaladas. De hecho, las algas pueden ser la base o un acompañamiento para su ensalada verde. Puede acompañarlas con mariscos; ¡esta combinación es deliciosa!
- En tartar: le ofrecemos un tartar de algas elaborado con lechuga de mar, dulse y espaguetis de mar.
- En sopa: puede añadir algas enteras a su sopa japonesa o triturarlas en una sopa tradicional.
- En pesto: le ofrecemos un pesto de algas elaborado con lechuga de mar, albahaca y aceite de oliva.
- En fritura: para sus aperitivos puede freír salicornia o espaguetis de mar, por ejemplo. Sustituirán perfectamente a los aperitivos industriales.
- Como guarnición: puede añadir salsas o directamente algas a sus platos de pescado o marisco.
- En pasta: hemos seleccionado para usted tallarines con espirulina para comidas saludables y sabrosas.
Ahora que sabe más sobre las algas y nuestra selección de productos elaborados con algas, ¡no dude en pedirlas en línea!