Accesorios

En La Perla de Marie-Jo, ponemos a su disposición una selección de accesorios especialmente diseñados para facilitar y realzar la degustación de sus mariscos.

Ya sea para abrir fácilmente sus ostras, romper las pinzas de los cangrejos o disfrutar de cada bocado sin esfuerzo, lo hemos previsto todo. Nuestros accesorios están diseñados para ser prácticos y adaptarse a todas las situaciones, tanto si disfruta de sus mariscos en casa, en familia, con amigos o incluso durante un picnic junto al mar.

Entregados al mismo tiempo que nuestros deliciosos mariscos, esté donde esté en Francia, Bélgica o Luxemburgo, le permiten disfrutar plenamente de su bandeja sin preocuparse por la preparación. Cuchillos para ostras, pinzas para crustáceos, tenedores especiales… todo está disponible directamente en nuestro sitio web, para que siempre tenga la herramienta adecuada en el momento adecuado.

¿Cuáles son los utensilios necesarios para servir los mariscos?

Hemos reunido para usted una gama completa de accesorios que combinan practicidad, comodidad y seguridad, para que cada degustación sea un momento de puro placer.

• Cuchillo para ostras tipo lanceta: hoja fina y puntiaguda, ideal para abrir las ostras con precisión y delicadeza. Su mango de madera de palisandro garantiza un agarre perfecto.

• Cuchillo para ostras clásico : robusto y ergonómico, perfecto para un uso habitual y eficaz.

• Protector de mano : diseñado para manipular las ostras con total seguridad y evitar cortes, incluso con las conchas más resistentes.

• Pinchos y tenedores para mariscos : permiten extraer fácilmente la carne de los moluscos y crustáceos sin dañarla, especialmente la de los bígaros, caracoles de mar y almejas.

• Set de pinchos y cuenco para enjuagarse los dedos : elegancia y limpieza reunidas, ideal para recibir a sus invitados como manda la tradición.

• Pinzas para buey de mar : potentes y precisas, rompen los caparazones más duros preservando al mismo tiempo la delicada carne del centollo y del buey de mar. También puede utilizarlas para romper las pinzas del bogavante si no son demasiado grandes.

¿Qué se puede poner en una bandeja de mariscos?

Para sus momentos gastronómicos, nada mejor que una bandeja de mariscos generosamente surtida para deleitar a sus invitados o disfrutar de una comida excepcional junto al mar.

Nuestras bandejas, compuestas por moluscos y crustáceos cuidadosamente seleccionados, ofrecen una auténtica experiencia de sabores marinos. En ellas encontrará ostras planas y ostras cóncavas de nuestra producción, almejas, almejas de mar, así como bígaros y caracoles de mar preparados con esmero.

Para disfrutar aún más, puede añadir crustáceos de prestigio como cigalas, bogavante, gambas o incluso un buey de mar. Le recomendamos completar esta composición con una salsa de chalota, un limón bien jugoso, así como una mayonesa casera o un alioli aromático. Y para realzar el conjunto, una botella de vino blanco seco aportará un toque elegante a la degustación.

Para disfrutar plenamente de su bandeja, no olvide los accesorios indispensables: un cuchillo para ostras para abrir los moluscos sin esfuerzo, unas pinzas para buey de mar para romper delicadamente las pinzas, así como pinchos para degustar con delicadeza los bígaros y los caracoles de mar.

Y para culminar este momento, instálese frente a una puesta de sol, con una servilleta al alcance de la mano… y déjese llevar por el placer sencillo y refinado de los mariscos.