¡Nuestros tagliatellines con tinta de sepia sabrán realzar sus degustaciones de mariscos y pescados!
¿Dónde encontrar pasta con tinta de sepia?
Le proponemos tagliatellines con tinta de sepia, entregados a domicilio. Ya sea en Francia, Bélgica o Luxemburgo, tiene la posibilidad de pedir pasta con tinta de sepia en línea. Usted elige el día de entrega de su preferencia.
¿Cómo cocinar pasta con tinta de sepia?
Los tagliatellines con tinta de sepia combinan perfectamente con carnes blancas, pescados o incluso con mariscos. Los recomendamos especialmente con nuestras vieiras o nuestras langostas. ¡Como acompañamiento con una salsa cremosa es delicioso!
Idea de receta: Ensalada de pasta con tinta de sepia y mariscos.
Ingredientes para 4 personas:
- 300 g de pasta con tinta de sepia (tipo linguine, fusilli o tagliatelle)
- 300 g de cóctel de mariscos (gambas, mejillones, almejas o berberechos)
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- El zumo de 1 limón
- 1 cucharada de vinagre balsámico blanco (o de vino blanco)
- Algunas ramitas de perejil fresco (picado)
- Sal y pimienta
- (Opcional) Tomates cherry cortados por la mitad o aceitunas negras
Pasos:
- Cueza la pasta con tinta de sepia en una olla grande con agua hirviendo y sal, según el tiempo indicado en el paquete. Escúrrala y pásela por agua fría para detener la cocción. Reserve.
- Si utiliza una mezcla congelada, descongélela y saltéela a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva y el ajo picado durante 5 a 7 minutos (hasta que esté bien cocida). Salpimiente al gusto.
- En un bol, mezcle el aceite de oliva, el zumo de limón, el vinagre, una pizca de sal y pimienta. Pruebe y ajuste el aliño si es necesario.
- En una ensaladera grande, mezcle la pasta fría con los mariscos, la salsa y el perejil picado. Puede añadir tomates cherry o aceitunas negras para aportar frescura y color.
- Reposo (opcional pero recomendado): deje reposar en frío durante 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
Puede acompañar su plato de pasta con un vino blanco seco.
Peso neto: 200 g.
Precio por kilogramo: 33.60 €.
Foto no contractual
| Peso neto | 200g |
|---|---|
| Condiciones de conservación | A temperatura ambiente, en un lugar seco y sano protegido de la luz. |
| Lista de ingredientes | Sémola de TRIGO DURO, agua, TINTA DE SEPIA 5%. |
- de los cuales Ácidos grasos saturados0.5g
- de los cuales Azúcares0g
- Sal0.08g
¿Cómo valora este producto?
