Recetas y tutoriales

Déjese seducir por esta receta de tostada de pan rústico, huevo escalfado, https://www.laperledemariejo.com/tourteaux.html"> centollo y salsa holandesa.

Una receta fácil y original de La Perle de Marie-Jo para redescubrir todos los sabores del buey de mar.

Las cigalas, también llamadas señoritas de Bretaña, son crustáceos pescados con nasas en el Atlántico nororiental y, más concretamente, en el canal de la Mancha y en los mares

Nuestras langostas vivas proceden de la pesca con nasas, practicada en el canal de la Mancha y en los mares Célticos, en zonas rocosas situadas entre 50 y 100 metros de profundidad. Este entorno natural, pr

Las Ostras planas de Cancale proceden de nuestra propia producción y se crían frente a Cancale, en la bahía del Mont-Saint-Michel, un entorno marino reconocido por la excepcional calidad de sus

Los camarones grises (Crangon crangon) forman parte de esos pequeños tesoros del mar que seducen por su sencillez y autenticidad. Pescados principalmente en el Atlántico Nordeste, representa