Las paté de sardina natural son reconocidas por su sabor delicado. Muy apreciadas en la gastronomía francesa, son una especialidad gourmet que pone en valor la riqueza de este pescado. Están elaboradas a partir de sardinas desembarcadas en Bretaña (60 %) y preparadas en los talleres de La Cancalaise en Cancale, Bretaña.
Las paté de sardina natural son:
- 60 % de sardinas desembarcadas en Bretaña, lo que garantiza frescura y origen local.
- Una receta natural, sin aromas artificiales ni exceso de condimentos.
- Una textura cremosa pero auténtica, que respeta la fibra del pescado.
- Un sabor franco y marino, perfecto para untar sobre pan tostado o en una tabla de aperitivo.
Es un producto sencillo, sano y refinado, ideal para el aperitivo, un picnic o incluso como entrante con un poco de ensalada y pan integral.
¿Qué combina bien con la sardina?
La sardina es un pescado que se marida con múltiples acompañamientos. Es muy apreciada por los amantes de los productos del mar.
Para el aperitivo, puede acompañarse con pan tostado de cereales o pan negro. Las paté de sardina pueden enriquecerse con pepinillos o alcaparras. También puede añadirse ralladura de limón y hierbas frescas como cebollino o eneldo.
Se recomienda acompañarlas con un vino blanco seco como Muscadet o incluso rosado para un toque ligero y afrutado.
Las verduras crudas también son un excelente acompañamiento: su textura crujiente y sus sabores suaves y dulces combinan perfectamente con el gusto marino de la sardina.
Precio por kilogramo: 51.45 €.
Foto no contractual
| Peso neto | 100g |
|---|---|
| Condiciones de conservación | Después de abrir, conservar en frío y consumir rápidamente. |
| Lista de ingredientes | Sardina (60,1 %), nata fresca, chalota, vino blanco, zumo de limón, sal, espesante: agar-agar. Puede contener trazas de: crustáceos, moluscos, trigo, apio, mostaza, sulfitos y huevos. |
- de los cuales Ácidos grasos saturados6.7g
- de los cuales Azúcares1.2g
- Sal1.3g
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