Desde hace más de 20 años, la casa Morin pone su experiencia al servicio de su paladar con salsas artesanales de calidad, pensadas para realzar pescados y mariscos. Seleccionando cuidadosamente ingredientes de origen francés, le ofrecemos productos auténticos, ricos en sabores naturales.
Nuestras salsas Morin están garantizadas 100 % sin aditivos, sin colorantes y sin conservantes, para asegurarle una experiencia gastronómica sabrosa. Ya sea para una comida en familia o una cena entre amigos, prometen un placer en cada bocado. ¡Regálese lo mejor de la tradición culinaria francesa con la casa Morin y disfrútelo con total confianza!
¿Cómo hacer mayonesa?
La mayonesa está compuesta de aceite de girasol, mostaza, yema de huevo y vinagre. Con tan pocos ingredientes, conseguir una mayonesa perfecta no es tarea fácil. Por eso le ofrecemos una mayonesa como en casa, con entrega en Francia, Bélgica y Luxemburgo.
¡Se acabaron las búsquedas de la mayonesa ideal: pídala en línea y recíbala en casa, el día de su elección!
¿Cuál es la diferencia entre mayonesa y alioli?
La diferencia entre la mayonesa y el alioli reside principalmente en los ingredientes y la preparación.
Ingredientes:
- Mayonesa: está compuesta de yema de huevo, aceite (a menudo de girasol), vinagre y un toque de mostaza. La base es principalmente el huevo y el aceite.
- Alioli: tradicionalmente, el alioli es una salsa a base de ajo machacado (de ahí su nombre, que significa "ajo y aceite" en provenzal), mezclado con aceite de girasol. También contiene yema de huevo para ligar la mezcla.
Origen:
- Mayonesa: de origen francés (o español según las versiones), es más neutra y versátil, y puede acompañar una gran variedad de platos.
- Alioli: es una salsa típica de la cocina mediterránea, especialmente del sur de Francia (Provenza) y Cataluña. Se sirve a menudo con pescados, mariscos o verduras a la parrilla.
¿Cuánto tiempo se conserva una mayonesa?
Al recibirla, su mayonesa debe conservarse en el refrigerador. La fecha de consumo preferente está indicada en cada tarro.
Si está abierta, puede consumirla en los 10 días siguientes a su apertura.
Cantidad neta: 135 g.
Precio por kilogramo: 35€.
Foto no contractual
| Lista de ingredientes | Aceite de girasol 87 %, mostaza de Dijon (agua, semillas de mostaza, vinagre 18 %, sal, acidificante: ácido cítrico), yema de huevo 5 %, vinagre de vino, sal, pimienta. |
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- de los cuales Ácidos grasos saturados9.6g
- de los cuales Azúcares0.1g
- Sal0.6g
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