La marca Agrumes Minou es originaria de la región de Alzira, en la provincia de Valencia, en España. Su gama incluye clementinas, naranjas, limones y pomelos.
Nuestra selección de limón está garantizada sin tratamiento después de la cosecha, con un recubrimiento realizado únicamente a base de cera vegetal para preservar como es debido este fruto. Los limones se recolectan a mano, con el mayor cuidado, para garantizar su integridad y conservar todas sus cualidades gustativas.
¿Cuáles son los beneficios del limón para la salud?
El limón es una fruta con múltiples virtudes, ampliamente reconocida por sus beneficios para la salud.
- Es rico en vitamina C, lo que permite estimular el sistema inmunitario.
- Es un potente antioxidante. Mejora la digestión y ayuda a purificar el organismo.
- Es un excelente hidratante y refrescante.
Rico en beneficios, el limón es una fruta esencial para cuidar el cuerpo de forma sencilla y natural. Asociado a los mariscos, ricos en proteínas, minerales y omega-3, forman un dúo perfecto a la vez sano, sabroso y naturalmente equilibrado.
¿Cuál es la temporada del limón?
Nuestro limón está disponible todo el año; puede pedirlo en línea cuando quiera. Será entregado con nuestros moluscos y crustáceos, respetando la cadena de frío. ¡Todo para disfrutar de sabores yodados y ácidos!
¿Cómo utilizar el limón en la cocina?
El limón es un ingrediente esencial en la cocina, especialmente cuando se trata de mariscos. Su frescura ácida equilibra los sabores marinos y realza la finura de los productos del mar. A continuación le explicamos cómo utilizarlo con los productos que le ofrecemos:
Con las ostras:
El limón es un clásico para acompañar las ostras crudas. Un simple chorrito de jugo de limón permite:
- Reavivar los aromas yodados.
- Suavizar ligeramente el sabor en boca.
- Aportar una nota de frescura sin enmascarar el sabor natural de la ostra.
Con los mejillones:
- Al final de la cocción en mejillones a la marinera, para un toque de acidez que realza el plato.
- En vinagreta, con aceite de oliva, perejil y ajo, para acompañar mejillones fríos o en ensalada.
- En ralladura, en una preparación de mejillones rellenos o gratinados, para aromatizar sutilmente.
Con las gambas, camarones y otros crustáceos:
El limón realza la carne dulce de las gambas y camarones:
- Exprimido en crudo sobre crustáceos cocidos.
- En salsa cóctel casera (mayonesa + limón + especias).
- En marinada ligera con aceite de oliva, ajo, limón y hierbas frescas.
Foto no contractual
- de los cuales Ácidos grasos saturados<0.01
- de los cuales Azúcares0.8
- Sal<0.013
¿Cómo valora este producto?
