Nuestra mantequilla semisalada Bordier de 250 g es el acompañamiento ideal para disfrutar de deliciosos mariscos. Elaborada en los talleres de la Maison Bordier, le ofrece un producto local, auténtico y refinado, directamente en su hogar. Elaborada a partir de leche ecológica procedente de Normandía y Bretaña, esta mantequilla semisalada se distingue por su textura untuosa y cremosa.
La mantequilla semisalada Bordier, elaborada en los talleres de la Maison Bordier, se distingue por su método de producción artesanal. Se elabora a partir de leche ecológica procedente de Bretaña y Normandía, siguiendo exclusivamente la técnica tradicional de la mantequera (baratte). Su sabor y su aspecto pueden variar según las estaciones, en función de la alimentación natural de los rebaños.
Estas variaciones no alteran en absoluto su calidad; al contrario, son su reflejo y demuestran su autenticidad, fiel a los ciclos de la naturaleza. Nuestra mantequilla semisalada Bordier es, por tanto, un producto vivo que evoluciona con las estaciones manteniendo una calidad excepcional.
¿Cómo utilizar la mantequilla semisalada?
La mantequilla semisalada puede utilizarse en distintas preparaciones, tanto saladas como dulces. Su ligero toque de sal realza todos sus platos. En La Perle de Marie-Jo, la mantequilla semisalada es toda una institución, ya que es el acompañamiento perfecto para degustar mariscos y crustáceos. Deliciosa sobre una rebanada de pan fresco con ostras o sobre una tostada crujiente con la carne delicada de un buey de mar o de una langosta, revela todos los sabores del mar y deleitará a todos los paladares.
Precio por kilo: 39.48 €.
Foto no contractual
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Condiciones de conservación
Conservar entre 2 °C y 6 °C.
Lista de ingredientes
Mantequilla* dulce pasteurizada (97,2 %), sal (2,8 %). *Origen de la leche: Francia.
Valores nutricionales por 100 g/100 ml
de los cuales Ácidos grasos saturados53g
de los cuales Azúcares0.6g
Sal2.8g
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La mantequilla semisalada puede utilizarse en numerosas preparaciones, tanto saladas como dulces. Su ligero toque salado realza el sabor de todos sus platos. En La Perle de Marie-Jo, la mantequilla semisalada es una verdadera institución, ya que es la compañera ideal para degustar mariscos y crustáceos. Deliciosa sobre una rebanada de pan fresco acompañando ostras cóncavas de Cancale, o sobre una tostada crujiente con la delicada carne de un centollo o de una langosta, revela todos los sabores del mar y conquista los paladares más exigentes.
