Descubra nuestra salsa de nata de Isigny DOP y cebolla para realzar su degustación de mejillones. Esta salsa se elabora en los talleres de La Cancalaise, a pocos kilómetros de nuestra casa.
¿Cómo se toma la salsa de nata de Isigny y cebolla?
La salsa de nata de Isigny y cebolla se utiliza idealmente para realzar unos mejillones ya cocidos:
- Cueza los mejillones en una cazuela grande hasta que se abran.
- Escúrralos ligeramente si es necesario, conservando su jugo de cocción para más sabor.
- Añada después la salsa de nata de Isigny y cebolla directamente sobre los mejillones calientes.
- Mezcle con delicadeza para napar bien el conjunto y deje recalentar unos instantes.
La salsa napa así los mejillones y los vuelve aún más golosos, perfectos para degustar con pan fresco, patatas fritas o patatas al vapor.
¿Con qué acompañar los mejillones?
Los mejillones combinan muy bien con acompañamientos sencillos que realzan su sabor yodado y la salsa:
- Patatas fritas (el gran clásico de los mejillones con patatas)
- Pan fresco o baguette para mojar generosamente
- Patatas al vapor o patatas pequeñas
- Arroz blanco para una versión más ligera
- Pasta fresca (tallarines o linguine, sobre todo con una salsa cremosa)
- Verduras al vapor o salteadas (puerro, zanahoria, calabacín)
Peso neto : 200g
Precio por kilogramo : 22.58€
Foto no contractual
| Variantes de peso | 200g |
|---|---|
| Peso neto | 200 g |
| Fecha de caducidad | Ver en el envase. |
| Condiciones de conservación | Entre 0 °C y 4 °C |
| Lista de ingredientes | Nata fresca de Isigny DOP (leche) 25 %, agua, cebolla 15 %, vino blanco (sulfitos) 10 %, chalota, mantequilla (leche), harina de trigo (gluten), perejil 3 %, zumo de limón (sulfitos), fibras vegetales (lino, limón), almidón, ajo 0,3 %, pimienta blanca. |
Valores nutricionales por 100 g/100 ml
- de los cuales Ácidos grasos saturados11g
- de los cuales Azúcares1.7g
- Sal0.04g
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