Découvrez notre tartare frais d'alg'émeraude 100% made in Bretagne. Confectionné à Saint-Luniare, ce tartare d'algues se marie parfaitement avec nos huîtres. Une alliance iodée pour le plus grand plaisir des amateurs de fruits de mer!
Confectionné à partir d'algues sauvages dans les eaux de la baie de Saint-Lunaire, ce tartare est issue de notre sélection fraîcheur et qualité! Les algues sont cueillies aux ciseaux afin de préserver au maximum le milieu dans lequel elles vivent et sont ensuite séchées en douceur. Pour finir, elles sont bonifiées dans des fûts pendant des mois afin de révéler leur authenticité sensorielle.
Quantité net: 100g.
Prix au kilogramme : 83.75€
Photo non contractuelle
Plus d’information
Liste des ingrédients
Algues (dulse, laitue de mer, nori), huile de colza, huile d'olive, vinaigre de cidre, oignons, échalotes, tamarin épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml
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Confectionné à partir d'algues sauvages dans les eaux de la baie de Saint-Lunaire, ce tartare est issue de notre sélection fraîcheur et qualité! Les algues sont cueillies aux ciseaux afin de préserver au maximum le milieu dans lequel elles vivent et sont ensuite séchées en douceur. Pour finir, elles sont bonifiées dans des fûts pendant des mois afin de révéler leur authenticité sensorielle.
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Prix au kilogramme : 83.75€
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Algues (dulse, laitue de mer, nori), huile de colza, huile d'olive, vinaigre de cidre, oignons, échalotes, tamarin épices.
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