Producteur de moules et d'huitres

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    Dés de Truite fumée citronnelle, gingembre et piment rouge

    7,90 €
    7,90 € L'unité

    En stock

    Laissez-vous convaincre par nos dés de truite fumée citronnelle, gingembre et piment rouge by " La Cancalaise ". Cette truite élevée et fumée en Bretagne artisanalement au bois d'hêtre en faisant un produit 100% Breton.


    Ces dés de truite fumée sont parfaits pour la réalisation de recettes de pâtes savoureuses ou à l'apéritif. 


    Poids: 100g



    Espèce : Truite (oncorhynchus mykiss)

    La Cancalaise compose de savoureux produits à base de sa Truite de Bretagne élevée en Mer 100% Bretonne. Cette truite est élevée en milieu maritime en Bretagne offrant un produit de la mer d'excellence au goût incomparable. Une fois sortis de la mer, les poissons sont fumés traditionnellement et affinés dans un atelier Breton. Les truites sont salées au sel sec de Guérande, à la main, afin de permettre une imprégnation plus lente et plus délicate. Ces dés de truite fumée se marient parfaitement à toutes les recettes de pâtes ou bien en dégustation à l'apéritif.

    Prix au kilogramme : 78€

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

    Energie 800 KJ/ 191kcal
    Matières grasses 11g dont 2,1 acides gras saturés
    Gluciles 0g dont 0g de sucres
    Protéines 23g
    Sel 4,4g

    Espèce

    Truite (oncorhynchus mykiss)

    Poids net

    125 gr.

    Exploitant du secteur alimentaire

    Elaborée par La Cancalaise Traiteur

    Méthode de production

    Elevée en Bretagne

    Date limite de consommation

    Voir sur la face avant de l'emballage

    Condition de conservation

    au frais entre 0° et 4°C.

    Dénomination de la denrée

    Dés de truite fumée citronnelle gingembre

    Liste des ingrédients

    Truite (oncorhynchus mykiss), 4 Baies, sel sec de Guérande, graines de pavot, sucre, fumaison au bois de hêtre.

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