Moules de Bouchot Label Rouge en barquette
Découvrez notre sélection de moules de bouchot Label Rouge en barquette longue conservation. Les moules sont élevées sur pieux, dits bouchot, et sont cultivées en France dans les meilleures zones d'élevage.
Livrées prêtes à cuire, vous n'avez plus qu'à les cuisiner. De quoi se régaler avec le retour des beaux jours. Livrées en barquette de 1Kg (2 personnes) pour une longue conservation en attendant le retour des moules de bouchot AOP de la baie du Mt St Michel.
Moules de Bouchot cultivées en France dans les meilleures zones d’élevage. Les producteurs contrôlent et trient rigoureusement leur récolte pour vous garantir des moules charnues de haute qualité (> 27% de chair) et calibrées en taille (> 4 cm).
Lavées et prêtes à cuire, elles vous sont livrées en barquette fraîcheur qui vous offre une conservation optimale.
Découvrez également nos nombreuses recettes afin de préparer vos moules de manière originale et redécouvrir ce produit plaisir.
Durée d'élevage de 12 mois minimum et 18 mois maximum.
A conserver entre 2°C et 8°C.
Barquette : 1Kg
| Dénomination commerciale, nom scientifique | Mytilus Edulis |
|---|---|
| Poids net | 1kg |
| Méthode de production | Elevées sur pieux (bouchot) |
| Date limite de consommation | Voir sur l'emballage |
| Condition de conservation | Entre 2°C et 8°C |
- Energie303 kJ / 71.8 kcal
- Matière grasse1.82g
- dont Acides gras saturés0.45g
- Acides gras mono-insaturés 0.4g
- Acide gras polyinsaturés 0.49g
- Glucides2.69
- dont Sucres0g
- Polyols0g
- Amidon0g
- Fibres alimentaires0g
- Protéines11.2g
- Vitamines et sels minérauxD, E, K1, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
- Selenium48.3µg
- Iode 138µg
- Sel0.85g
- Sodium339mg
- Magnésium31mg
- Phosphore213mg
- Potassium276mg
- Calcium51.5mg
- Manganèse1mg
- Fer6.78mg
- Cuivre0.18mg
- Zinc2.36mg
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